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Vinho | Conheça harmonizações de vinhos ideais para o seu churrasco

Substituir a clássica cerveja pelo vinho pode ser uma grande aposta no quesito sabor. Por isso, a Evino separou algumas dicas especiais para ajudar nessa combinação Embora caipirinha e cerveja ainda mantenham a soberania no churrasco brasileiro, a quantidade cada vez maior de pessoas adotando as taças mostra que o vinho vem ganhando espaço. Mas

Especialista explica a viticultura australiana e dá dicas de harmonização

Viticultura No livro e e-book “Vinhos da Austrália: o guia definitivo para você entender os vinhos australianos”, a advogada e escritora Alessandra Esteves nos conta um pouco sobre as uvas mais plantadas nas diversas regiões do País e sugere harmonizações. “As uvas plantadas na Austrália não têm origem local, todas foram trazidas por imigrantes de